Zutatenliste & Informationen


  • 220g Zartbitter und Vollmilch Schokolade gemischt
  • 200g Butter
  • 250g Zucker
  • 130g Mehl
  • 7 Eier
  • 30g Kakopulver
  • Fett für die Formen
  • Puderzucker
  • Obst oder Vanilleeis

Schritt 1: Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad schmelzen. Leicht abkühlen lassen die Eier aufschlagen und den Zucker dazugeben und weiter aufschlagen. Das Mehl unterrühren.

Schritt 2: Die Mischung mit der Schokolade vermengen und gut verrühren. Die gefetteten Förmchen fast ganz voll füllen.

Schritt 3: Für ca. 8 bis max. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 210 °C Umluft backen. Mit Puderzucker bestreuen und mit Obst oder Vanilleeis servieren.


    Ofen

    ~

    Herd

    ~

    Schwierigkeit

    schwer


    Einstellungen

    -

    Grill

    ~

    Menge

    für 4-6 Personen


    Vorbereitung

    ca. 20 Minuten

    Ruhezeit

    keine


    Kochzeit

    ca. 8-10 Minuten

    Fertigstellung

    ca. 30 Minuten